Et hop, je vous dévoile une de nos petites adresses préférées !
Notre petit coin de Normandie regorge de trésors, en dehors des sentiers battus. Au Bourg-Dun (à 5 mn de Ste Marguerite sur Mer et 10mn de Veules les Roses), Isabelle et Marcel ont repris la brasserie/épicerie/bar du village depuis juillet 2016. La brasserie est ouverte seulement le midi.
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| Bar, Brasserie et Epicerie |
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| Un petit menu pour le midi avec des produits tout frais ! |
Nous les connaissons depuis plus de 10 ans, à titre amical, et avons été super heureux de les savoir près de nous. Marcel est professeur au Lycée Hôtelier de Canteleu (près de Rouen) et également Maître-Canardier; et Isabelle travaillait dans l’hôtellerie. Marcel est un fin cuisinier et Isabelle a une joie de vivre légendaire !
De temps en temps, un dîner à thème est organisé par l’équipe de joyeux lurons … Il faut s’inscrire vite vite car les places sont rares ! Cette fois-ci, nous avons fêté la St Valentin chez eux, avec une « petite bande » d’amis ! Bons petits plats mitonnés et ambiance joyeuse pour ce 14 février !
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| Isabelle et Marcel |
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| Champagne pour les amoureux ! |
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| Mise en Bouche |
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| Coquilles St Jacques et Risotto |
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| Pour faciliter la digestion, sorbet mandarine au champagne |
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| Cote de veau à la Normande,revisitée |
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| Feuilleté de Neufchâtel (fromage incontournable de notre région) |
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| Farandole de desserts |
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| Un petit café … |
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| On applaudit le chef dans sa cuisine |
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| Une bien délicate attention |
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| et Philou à la guitare pour quelques chansons
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Et pourquoi ne pas prendre un café à la terrasse du café, sous le soleil normand ?
Pour contacter Isabelle Lhérondelle – 02 32 06 20 84
