Le Colombier – restaurant gastronomique – à Offranville

Des canards gambadant dans l’herbe vous accueillent, devant une paisible mare… Déjà la sérénité vous envahit. Vous entrez, dans cette ancienne maison normande (1509 !!), et le charme opère déjà … Un accueil souriant, une salle joliment redécorée, au charme chic et discret, tout en conservant l’esprit “normand” … un personnel discret et aux petits soins … et dès le premier plat, les saveurs vous chatouillent les papilles …. Non, je ne raconterai pas les plats car, à moins d’être un poète  gastronome (ou un gastronome poète), les mots ne suffisent pas ! Et la carte change au gré des saisons et des produits … Bon, la spécialité de beignets de courgettes …. plus qu’un délice !!

Laurent, Elodie et leur équipe ont la fouge et l’inventivité de leur jeunesse, et surtout le désir de faire plaisir et aussi, de SE faire plaisir (l’un n’allant pas sans l’autre !) . Vous les retrouverez dans l’édition 2011 de “Tous au Restaurant”, du 19 au 25 septembre … C’est ça leur générosité et leur simplicité !

A réserver impérativement (j’en connais qui ont eu du mal à trouver une table). Toutes les informations sur leur site web.

Gîtes sur le front de mer à Veules les Roses – Gîte avec vue panoramique sur la mer à Ste Marguerite sur Mer – Chambres d’Hôtes avec vue sur les falaises à Ste Marguerite sur Mer

Rencontre à Fenêtres sur Mer, autour d’un café

avec Jean-Pierre et Anne Surest, passionnés de bandes dessinées (ça tombe bien, nous aussi !). L’Association Normande de Bande-Dessinée (ANBD) a été créée en 2000 par Jean-Pierre, et regroupe des dessinateurs, scénaristes et coloristes qui font découvrir Dieppe et sa région à travers des bandes dessinées.

“Au pas de l’âne” vous entraînera dans les villages côtiers (départ à Ste Marguerite sur Mer, eh oui !) et la campagne environnante : Varengeville, Hautôt, Dieppe, Offranville, Arques la Bataille ….

– Avec “Dieppe, entre ciel, terre et mer” (en français et anglais) , vous vous baladerez dans tous les coins de Dieppe.

“Variations culinaires – tome 1” (le second est en préparation, et Philippe donnera une de ses recettes ! si si !!) : un petit bijou de recettes normandes confiées par des restaurateurs, hôteliers et particuliers de la région, et illustrée très humouristiquement.

La série des “Polette” (clin d’oeil au quartier du Pollet à Dieppe), truculente grand-mère dieppoise !

Ces BD sont dans les chambres et la bibliothèque de la maison d’hôtes, et suite à une demande de nos hôtes, nous pouvons les proposer à la vente.

Bonne lecture !

Gîtes sur le front de mer à Veules les Roses – Gîte avec vue panoramique sur la mer à Ste Marguerite sur Mer – Chambres d’Hôtes avec vue sur les falaises à Ste Marguerite sur Mer

Séance photos à Fenêtres sur Mer

La maison est en ébullition ! Une séance photos a été organisée, chez nous,  avec plusieurs offices de tourisme de la région (Dieppe, Quiberville, Auffay, Bacqueville en Caux, ….) et un photographe professionnel – Pascal Trochet – pour l’édition de leur nouvelle documentation touristique.
Notre maison d’hôtes a été choisie pour la vue qu’elle offre et qui représente notre belle région : la campagne, les vaches (qui ont fait leurs grandes timides), la mer et les falaises !

Notre petit coin tranquille a donc été “envahi” (pour notre plus grande joie et plaisir !) par de joyeux figurants : hôtesses des offices de tourisme avec leur pious-pious et également, propriétaires de gîtes ! Toutes les générations étaient confondus, et l’humeur était bien joyeuse !
Je me suis fait un malin plaisir de ‘”shooter” Pascal ! Et n’oubliez pas d’aller voir son site : ses photos sont superbes !

plus de photos sur Flickr

Gîtes sur le front de mer à Veules les Roses – Gîte avec vue panoramique sur la mer à Ste Marguerite sur Mer – Chambres d’Hôtes avec vue sur les falaises à Ste Marguerite sur Mer

Contre les idées reçues !!

En Normandie, il ne pleut jamais ! Seulement de temps en temps, et de loin en loin ! Les détracteurs de la Normandie ne sont donc pas les bienvenus au pays des Vikings ! 🙂